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地理标志产品——兰岗西瓜

2018-02-22 10:55:17 来源: 本站原创 浏览次数:174
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  一.产品介绍

  地域范围 兰岗西瓜产地位于黑龙江省宁安市兰岗镇,座落于黑龙江省宁安市城区南6公里,东、北侧紧临宁安市江南乡,南侧与宁安市石岩镇相连,北与宁安市海浪镇隔牡丹江相望。地理坐标为东经128°07′54″至130°00′44″,北纬43°31′24″至44°27′40″。品质特色兰岗西瓜外在感观特征:瓜多为椭圆形或圆形,表面光滑,质地味甜,细腻可口;内在的品质指标:果实折光含糖量高,口感好,品质佳。中心含糖13度以上, Vc含量大于8mg/100g,固形物大于10%,含水量在87%左右,还含有蛋白质、多种微量元素以及氨基酸。人文历史宁安市兰岗西瓜积聚了我市几代瓜人的勤劳智慧,至今已有150年历史,随着种植水平的不断提高,种植面积的逐步扩大,逐渐形成了以其产自寒地黑土、绿色的栽培方式,造就的品质好、口味甜、营养高,在哈尔滨市场上人们习惯叫它“兰岗西瓜”的地域品牌,因此享誉全省,畅销哈市黑龙江省宁安市素有“西瓜之乡”的美誉,其辖区兰岗镇出产的兰岗西瓜2009年获得国家农产品地理标识认证。近年来,政府重视扶持宁安市兰岗镇西瓜协会、明君瓜类专业合作社等西瓜产业发展,把发展棚室西香瓜生产作为牵动农村经济又好又快发展的重点产业、转变农业发展方式的绿色工厂和促进农民增收致富的重要渠道,充分发挥大棚上市早、投资少、易管理、风险小的优势。2012年,当地投入资金530万元辟建了兰岗果蔬庄园,建设果蔬大棚130栋,并通过经营规模升级、绿色食品栽培技术推广和建立农产品质量安全可追溯体系,打开了西香瓜销售的平台和窗口,将兰岗西瓜销售到全国20多个大中型城市。
二.自然生态环境和人文历史因素

  1.土壤地貌情况:全市地势呈三面环山,属低山丘陵盆地。由于独特的地形特征,对农作物来说光照充足,光合作用好,使农作物质量好,形成了宁安市兰岗西瓜生产有自己独特的品质。兰岗西瓜保护区范围内耕地以黑土、黑钙土、草甸土等肥力较高的土壤为主,pH值在5-7之间,有机质平均含量为3.34左右。生态环境优越,土壤农用灌溉水和空气质量好,无工业“三废”污染。 2.水文情况:境内有桦树川、卧龙湖水库,蓄水量各1.316亿立方米、1519万立方米,牡丹江年过境水29.53亿立方米。经过全市人民的共同努力,现在兴建了一大批灌溉、防洪、治涝工程,基本形成了引水、蓄水、提水工程体系。抗旱井9076眼,中井572眼,防洪堤140.13公里,现在水利工程建设供水能力达到4.4亿立方米。水源充足,水质好,无工业排水污染,有利于西瓜成长发育。 3.气候情况:宁安市地处中纬度,属中温带大陆性季风气候区。夏季盛行东南风,温润多雨;冬季盛行西北风,干燥严寒。年平均气温为4℃,年≥10℃活动积温为2634.7℃,能满足农作物对热量的需求。历年平均降水量为511.2毫米。年平均日照为2672.8小时。历年平均无霜期为145天,特别适合西瓜的生长。 4.人文历史情况:宁安市在唐朝时期,属渤海古国,有宁安古塔之美称,宁安市兰岗西瓜积聚了我市几代瓜人的勤劳智慧,至今已有150年历史,随着种植水平的不断提高,种植面积的逐步扩大,逐渐形成了以其产自寒地黑土、绿色的栽培方式,造就的品质好、口味甜、营养高,在哈尔滨市场上人们习惯叫它“兰岗西瓜”的地域品牌,因此享誉全省,畅销哈市。各级政府十分重视西瓜产品的发展,纷纷注册了“兰岗”牌、“宁古塔”牌,并都通过了无公害农产品认证。兰岗镇、民和西瓜批发市场,有效促进西瓜产品的销售。
三.地域范围

  宁安市位于黑龙江省东南部,属于长白山之脉的张广才岭和老爷岭之间的牡丹江上游谷地,三面环山,属低山丘陵区,海拔高度241-1559.5米之间。地理坐标为东经为128°07′54″-130°00′44″,北纬43°31′24″-44°27′40″。幅员面积7923.95平方千米,耕地面积180万亩。 兰岗西瓜生产保护地域为12个行政村。有兰岗村、军马场、牡丹村、民和村、永政村、新中村、依兰村、自兴村、文化村、东升村、新农村、河南村。
四.产品品质特性特征

  1.外在感观特征:瓜多为椭圆形或圆形,表面光滑,质地味甜,细腻可口。 2.内在的品质指标:中心含糖13度以上, Vc含量大于8mg/100g,固形物大于10%,含水量在87%左右,还含有蛋白质、多种微量元素以及氨基酸。 3.安全要求:宁安市兰岗西瓜严格按照(NY5109-2005)标准执行。
五.特定生产方式

  1.瓜地选择:选择通风透气、排水良好、交通便利、土质肥沃的玉米茬、谷茬、糜茬为主,其次是葱蒜茬,做到与葫芦科作物稼接实行年年轮作。 2.品种选择:选用抗病、抗旱、优质、丰产、耐贮运、商品性好的品种,种子质量符合瓜菜作物种子的要求。可选用188、182等优良品种。 3.生产过程管理:在西瓜生产过程中,种子处理、育苗移栽、病虫害防治是生产的关键环节。 3.1.种子处理措施:将种子放入55℃温水浸40分钟,不断搅拌,并保持水温。将消毒后的种子放在20℃的水中浸泡6小时,并投洗两次,洗去种子表面的黏液。捞出后放入布袋中,置于25-30℃的条件下催芽,经常翻动,每天用室温水投洗三次。 3.2.育苗移栽措施:采用塑料大棚或中棚内育苗,选择疏松、通透性好、无污染的肥沃土壤,每立方米加磷酸二铵0.5-1公斤,混拌均匀。备好的营养土每1000公斤加0.5公斤多菌灵混拌均匀消毒,装入6×6厘米的钵中,装到营养钵2/3处,摆在床上待播。当气温稳定通过5℃以上时,棚内温度达10℃以上时,即可播种。出苗前,白天25-30℃,夜间16-18℃,出苗后,白天20-25℃,夜间10-14℃。定植前一周,加大通风,炼苗。播后苗前一般不浇水。水分采取见干见湿管理,禁止灌大水。应该始终保持较好的光照条件,并能保持一定的营养面积。在整地中,每亩施入腐熟后的优质农家肥2000公斤或充分发酵后的鸡粪1500公斤,在农家肥中入二铵20公斤,硫酸钾10公斤,复合肥5公斤,混拌均匀,结合整地施入垅底肥,这样可保证瓜的品质。 3.3.病虫害防治:采取农业综合措施,合理进行轮作倒茬,减轻病害发生。常用的轮作方式是与玉米禾本科作物轮作,与葫芦科作物稼接实行年年轮作。加强病虫害预测预报,及时掌握冲突密度,发布病虫害预警情报;在有条件的地区开展预防统治。按照农药安全合作标准和农药合理使用准则的要求进行,积极推广生物防治,合理进行化学防治。药剂防治应遵循的原则: 3.3.1.严格执行国家有关规定,禁止使用高毒、高残留、高三致(致毒、致癌、致突变)的农药及其混配农药,不使用未标准登记的农药。 3.3..2使用药剂防治时,要严格执行国家标准中农药合理使用准则和规定的施用药量、施药次数,使用经农药残留检测合格的农药。 3.3.3.严格执行农药使用的最高残留量,使用限次和安全间隔期。科学使用农药的方法:认准病虫害的种类,有针对性地使用农药,掌握病虫害的发生规律,在最佳防治期及时防治;严格掌握农药的使用剂量和方法,科学合理地混配农药。 3.3.4.普及科学施肥技术:在西瓜生产中,增施有机肥,发展有机复合肥,注重N、P、K肥的配合施用N:P:K=3:2:1。禁止使用未经无害化处理的有机肥和其他有毒肥料。肥料的使用及管理:使用商品肥料经技术人员认可,或到指定的肥料供应点买。使用有机肥的必须符合技术规程中的要求。安全施用氮肥施用安全间隔期,收获前20天,禁止追施氮肥;推广“控氮、稳磷、增钾”的施肥模式。4.产品收获:区外销售7-8成熟时采摘,区内销售的完全成熟后采收,切忌生瓜上市,采摘前15天内严禁喷洒各种防病虫农药。 5.生产记录要求:要求农户在种植过程中,对使用的农药、花费的名称、剂型规格、使用方法、使用时间、每次用量、全年使用次数、末次使用时间有详细记录。
六.包装标识相关规定

  1.包装:采用纸箱包装,每箱净重20公斤,瓜与瓜之间用网套隔离,用于包装的容器整洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味、内壁无尖突物、纸箱无受潮现象。 2.标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(兰岗西瓜名称和公共标识图案组合标注形式)。 3.运输:装卸运输中应快运、轻装轻放、运输途中应防暴雨淋。运输散装瓜时,运输工具的底部及四周与果实接触的地方应加铺垫物,以防机械损伤。运输用的车辆、工具、铺垫物、防雨设施等,应清洁、卫生、干燥、无污染、不得与其他有毒有害物品混装混运。 4.贮藏:贮存时宜在通风、阴凉、清洁卫生的场所进行,堆码整齐,防止挤压损伤,防日晒、雨淋、有毒有害物质的污染。

(责任编辑:本站编辑)
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